최근 타 지역 어린이집에서 발생한 유아의 떡 섭취 사고 관련하여, 본 센터에서는 서울시 지침에 따라
어린이들의 안전한 급식 제공을 위해 떡류와 같이 삼킴에 주의가 필요한 식재료가 사용되지 않도록 적극 관리하고자 합니다
이에 7월부터는 간식으로 떡류가 제공되지 않을 예정이며
이미 제공된 5~6월 식단의 ‘떡류’는 감수 없이 첨부와 같이 메뉴 변경 가능하오니,
각 기관에서는 공문 내용 확인하신 후 사용하는 식단에 맞게 대체 메뉴를 적용하여 주시기 바랍니다.